夕阳无限 发表于 2019-2-20 13:17:30

少油版地三鲜

少油版地三鲜https://f11.baidu.com/it/u=36960091,1850742464&fm=173&app=49&f=JPEG?w=480&h=378&s=9939DEB20A170EC0140EFF330300B04E&access=215967316
用料：茄子一只、土豆一只、青椒4只、黄豆酱一勺、老抽一勺、冰糖2只、水淀粉些许做法：1.土豆，茄子，青椒滚刀切块，土豆微波一下，不然不易熟。2.起油锅，炸青椒，放入后立刻拿出，食用水涮两秒。3.炸好的放入一边备用，再起锅，花椒葱蒜爆香。4.放入土豆茄子青椒，哇塞写不下了我就继续写这里了。加老抽，盐，两只冰糖。5.爆炒2min加水，黄豆酱一勺，盖锅盖炒5min。最后水淀粉勾芡收锅即可。

倒悬的桃子 发表于 2019-2-26 18:20:05

好贴！
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